通过在变量前面使用与号 (&)，我们可以通过引用传递变量。

为什么要或者何时通过引用使用变量？

当 PHP 函数参数按值传递，并且在函数内更改值时，不会更改函数外的变量值。
要允许函数在函数外修改其参数值，它们必须通过引用传递。

例子：

<?php
function add_line(&$line)
{
    $line.= ' 另外的字符串';
}

$sample_line= '示例行';
add_line($sample_line);
echo $sample_line;    // 将输出 示例行，另外的字符串
?>

如果我们不使用引用值 (&)，那么输出将是：'示例行'