列出CentOS/RHEL上安装的所有软件包:

CentOS6 或者 CentOS7

yum list installed
yum list installed | grep packagename
yum list installed | grep nginx

在CentOS8上

dnf list installed
dnf list installed | grep nginx

在Linux操作系统中如何使用命令行卸载软件?
严格地说，Linux是内核。Linux发行版由Linux内核、安装脚本、shell、编译器、桌面和其他组件组成。
因此，Linux卸载软件包的命令取决于Linux发行版的名称和类型。

CentOS是RHEL的社区版，所以在RHEL上的命令，CentOS都可使用

CentOS/RHEL上卸载软件包

卸载nginx。

yum remove nginx

在CentOS8上

dnf remove zip